牡蛎 养成记

牡蛎,也叫海蛎、生蚝,作为大众海鲜风靡世界。中国是世界牡蛎产量、消费量最大的国家。《博物》小分队来到我国牡蛎产量最高的福建省,探访了漳州地区的牡蛎育苗厂和养殖基地。我们发现,牡蛎背后的科技含量相当高。

总第213期
2021
09
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